ZASADY KORZYSTANIA ZE STOŁÓWKI COVID

 

1.Obiady wydawane są według ustalonego harmonogramu.

 

2.Klasy starsze od 4-8 przestrzegają limitu osób przebywających na stołówce podczas przerwy obiadowej.

 

3.Klasy od 1-3 schodzą na obiad pod opieką wychowawcy świetlicy.

 

4.Dzieci wchodzą w maseczkach i dezynfekują dłonie.

 

5.Po zjedzeniu obiadu odnoszą naczynia,zakładają maseczkę i wychodzą ze stołówki.

 

6.Osoba odpowiedzialna za podawanie dzieciom posiłków zobowiązana jest do

przeprowadzenia uprzedniej dezynfekcji powierzchni, na której spożywany jest

posiłek.

 

7.Przy organizacji żywienia (stołówka, kuchnia) w szkole, obok warunków

higienicznych wymaganych przepisami prawa, odnoszących się do funkcjonowania

żywienia zbiorowego,dodatkowo wprowadza się zasady szczególnej ostrożności

dotyczące zabezpieczenia epidemiologicznego pracowników. W miarę możliwości

zapewnia się odległość stanowisk pracy, a jeśli to niemożliwe - środki ochrony

osobistej, płyny dezynfekujące do czyszczenia powierzchni i sprzętów. Personel

kuchni zobowiązuje się do utrzymania wysokiej higieny,mycia i dezynfekcji

stanowisk pracy, sprzętu kuchennego, naczyń stołowych i sztućców.

 

W naszej placówce odbywa się podwójna dezynfekcja talerzy i sztućców, mycie z

detergentem, następnie wyparzanie w temperaturze 80-100 stopni z płynem do

profesjonalnego sprzętu gastronomicznego.

 

8.Ze względu na bezpieczeństwo uczniów i nauczycieli, stołówka będzie dostępna

tylko w porach wydawania posiłków oraz przerw obiadowych dla osób

uczęszczających na obiady.